Дивногорскому хлебозаводу 10 лет!

17.11.2015 14:20:32

На празднике присутствовали депутат Законодательного Собрания Красноярского края Юрий Данильченко, Глава города Егор Оль и председатель городского Совета депутатов Юрий Мурашов. Они поздравили сотрудников завода с юбилеем и вручили Почетные грамоты.

ООО «ДиХлеб» входит в пятерку крупнейших производителей хлеба и хлебобулочных изделий в Красноярском крае и является одним из градообразующих предприятий г.Дивногорска.

Популярность продукции хлебозавода обусловлена высоким качеством изделий, эстетичным внешним видом. Из общего выпуска хлеба и хлебобулочных изделий, реализуемых в Красноярской агломерации, около 20 % занимает продукция предприятия ДиХлеб.

Политика предприятия направлена на сохранение и преумножение традиций хлебопечения. Технологи завода постоянно совершенствуют рецептуры, что позволяет выпускать разнообразные виды продукции. В частности, внедрены рецепты выпечки новых обогащенных и диетических сортов хлебобулочных изделий.

При этом, большое внимание уделяется технологии хлебопечения, исключающей применение искусственных добавок, ускоряющих процесс производства хлеба, а так же ориентированностью ассортимента продукции на людей, ведущих здоровый образ жизни.

Техническое переоснащение предприятия позволило расширить ассортимент выпускаемой продукции, который в настоящий момент составляет более 80 наименований, а объем выпуска продукции достиг около 10-ти тонн в день.

В 2013г. предприятие вошло в состав резидентов Красноярского регионального инновационно-технологического бизнес-инкубатора (КРИТБИ) за инновационную разработку технологий изготовления двух видов хлебной продукции, обогащенной йодом и с витамином С.

Динамика развития предприятия подтверждается следующим данными:

За 2014г. предприятием выпущено 2189 тонн хлеба и хлебобулочных изделий на сумму 121165 млн.руб., что по сравнению с аналогичным периодом 2013г. составляло: 1644 тонны на сумму 79079 млн.руб.

Темп роста составил по выпуску хлеба и хлебобулочных изделий - 75%, в стоимостном выражении – 65 %.

Особое внимание на предприятии уделяется работе с персоналом, по созданию комфортных, современных и безопасных условий труда для работников. Для этой цели были приобретены линия по мойке лотков, а так же упаковочная линия, что позволяет значительно облегчить труд работников и сократить производственные затраты.

Кроме того, на предприятии введена система менеджмента безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями системы качества безопасности ХАССП. Замечаний и рекламации от органов, осуществляющих контроль и надзор в области качества и безопасности пищевой продукции, в адрес предприятия не поступало.

Общая численность персонала в группе компаний «ДиХлеб» составляет более 150 человек. Средняя заработная плата на предприятии, по сравнению с 2013 годом, выросла на 45 процентов.

Помимо качества выпускаемой продукции, для сохранения вкусовых качеств изделий, большое внимание уделяется упаковке. Вся поставляемая в торговую сеть продукция упакована и снабжена фирменной этикеткой со штрих-кодом, соответствует стандартам EAN8/EAN13, а так же требованиям Технического Регламента «О безопасности упаковки» № 005/2011.

Продукция ООО «ДиХлеб» широко представлена в торговых сетях «Командор», «Аллея», «БигСи», «Десяточка», гастрономах «Красный Яр», гипермаркетах «Окей», «Лента», «Наш» и многих других предприятиях розничной торговли. В последнее время компания увеличила рынок сбыта, включив в него социальные учреждения города Красноярска: больницы, детские сады, родильные дома.

С 2008г. команда ООО «ДиХлеб» принимает участие в ежегодных чемпионатах «Пекарь Сибири», где неоднократно становилась победителем. Так, в 2009 году ООО «ДиХлеб» признан победителем открытого чемпионата «Пекарь Сибири среди предприятий среднего хлебопечения». В 2011 году команда ООО «ДиХлеб» получила Гран-при чемпионата по хлебопечению «Пекарь Сибири» и первые места во всех номинациях. В 2012 году ООО «ДиХлеб» стал медалистом открытого чемпионата по хлебопечению «Пекарь Сибири» за оригинальную рецептуру, высокие органолептические показатели и полезные свойства хлеба "Канапе black».

В ноябре 2014 году в рамках проводимого агропромышленного форума Сибири предприятие участвовало в конкурсе «Лучший продовольственный товар в Красноярском крае», где на суд жюри 45 краевых предприятий представили 103 образца продукции. Победителем в номинации «Хлебобулочные изделия» стал хлеб «Тостовый» производства ООО «ДиХлеб».

В ноябре 2015 года на аналогичном мероприятии победителем в номинации «Хлебобулочные изделия» так же стала продукция ООО «ДиХлеб» - хлеб «Канапе black».

Высокое профессиональное мастерство и качество продукции ООО «ДиХлеб» по достоинству оценены и на общероссийском уровне.

Так в 2010 года команда ООО «ДиХлеб» заняла4-е место в отборочном этапе кубка мира по хлебопечению. В 2013 году - 2-ое место в открытом Чемпионате России по хлебопечению.

А в марте 2014г. команда ООО «ДиХлеб» заняла 2-ое место во Втором отборочном чемпионате России по хлебопечению, по итогам которого допущена к участию в чемпионате мира по хлебопечению IBA в Германии.

С 2011г. предприятие является Членом союза хлебопекарных и кондитерских предприятий Сибири.

ООО «ДиХлеб» ежегодно участвует в проводимых в г.Красноярске и г.Дивногорске ярмарках, Днях города, Форуме деловых услуг и других общественно-социальных мероприятиях. Предприятие оказывает поддержку организациям социальной направленности и спортивным организациям г.Дивногорска, помогает ветеранам Великой Отечественной войны и ветеранам труда, оказывает благотворительную помощь зоопарку Роев ручей.

За активное участие в общественной жизни предприятие неоднократно награждалось благодарственными письмами администрации города Дивногорска, администрации города Красноярска, а так же имеет благодарственное письмо от Митрополита Красноярского и Ачинского Пантелеймона.

Руководитель предприятия Демидов Е.Л. с 2012г. является членом партии Единая Россия и имеет благодарность от министра сельского хозяйства, награжден благодарственным письмом Губернатора Красноярского края, почетной грамотой и благодарственным письмом Законодательного собрания Красноярского края.

Пн.	Вт.	Ср.	Чт.	Пт.	Сб.	Вс.
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31